Fotbalista Erling Haaland přijímá denně až 6 000 kalorií, aby pokryl energetický výdej při tréninku a zápasech. Podle nutriční specialistky Thais taková strava vyžaduje přesnou organizaci, ne jen velké porce.
Jak vypadá jídelníček na 6 000 kalorií
Dieta o tomto objemu se podle Thais nerozděluje do dvou nebo tří obřích jídel, ale do několika chodů rozložených přes celý den.
Součástí bývá snídaně, oběd, večeře, strategické svačiny a v některých případech i sportovní a proteinové nápoje.
Důležité je i načasování jídel. Před tréninkem sportovci volí lehce stravitelné sacharidy jako bílou rýži, těstoviny, pečivo, banány, ovocné šťávy, džemy nebo sušené ovoce.
Po tréninku pak obvykle následuje kombinace sacharidů a bílkovin, která doplní energii a podpoří regeneraci svalů. Právě tento princip popisuje jako klíč k fungování celé diety.
„Důležitější než konkrétní potravina je právě organizace jídelníčku.“ — Thais, nutriční specialistka
Co si běžný člověk může vzít z Haalandovy stravy
Podle odborníků nemá smysl kopírovat objem kalorií, ale kvalitu skladby jídel. Přednost by měly dostávat méně zpracované potraviny.
Rozložení bílkovin do více denních jídel, kvalitní sacharidy, ovoce a zelenina a přizpůsobení stravy tréninkové rutině jsou základní návyky, které dávají smysl i pro běžnou populaci, ne jen pro profesionální sportovce.
Proč jsou bílkoviny pro vrcholové fotbalisty klíčové
Intenzivní trénink i zápasy způsobují ve svalech drobná poškození, která organismus průběžně opravuje. Bílkoviny dodávají aminokyseliny potřebné pro obnovu svalové tkáně a dlouhodobé udržení výkonnosti během herní sezóny.
U profesionálních sportovců nejde jen o celkové množství přijatých bílkovin, ale také o jejich pravidelný příjem v průběhu dne.
Kvalitním zdrojem bílkovin jsou například vejce, libové maso, ryby, mléčné výrobky nebo luštěniny.
Výběr konkrétních potravin se přizpůsobuje tréninkovému plánu, individuální toleranci i celkovému energetickému příjmu, který je u elitních fotbalistů výrazně vyšší než u běžné populace.
