Nová klinická studie ukázala, že běžná chemikálie bisfenol A může narušit citlivost na inzulín i v dávkách, které americké úřady dosud považují za bezpečné. Experiment provedli vědci z California Polytechnic State University a Rutgersovy univerzity.
Chemikálie ve stovkách obalů
Bisfenol A, známý jako BPA, patří mezi nejrozšířenější průmyslové chemikálie na světě. Od 60. let se používá při výrobě plastových obalů a epoxidových pryskyřic, kterými jsou vystlány vnitřky konzerv na potraviny a nápoje. Podle odhadů se látka nachází v moči více než 90 procent obyvatel USA.
„Vzhledem k tomu, že cukrovka patří v USA k hlavním příčinám úmrtí, je zásadní porozumět i sebemenším faktorům, které k této nemoci přispívají.“ — Todd Hagobian, výzkumník diabetu
Výsledky experimentu byly nejprve prezentovány na vědeckém zasedání Americké diabetické asociace v roce 2024, nyní vyšly v odborném časopise The Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism. Do randomizované, dvojitě zaslepené studie zařadili vědci 40 mladých dospělých, kterým podávali buď dávku BPA odpovídající bezpečnému limitu podle Agentury pro ochranu životního prostředí USA (EPA), nebo placebo.
Pokles citlivosti na inzulín
Po pěti dnech klesla u skupiny vystavené BPA periferní citlivost na inzulín o 9 procent, zatímco u skupiny s placebem mírně stoupla. Podle autorů jde o první publikovaný experimentální důkaz u lidí, že krátkodobé podávání BPA ústy může narušit citlivost na inzulín.
Estrogen jako vysvětlení poklesu vědci vyloučili. Rozdíl v citlivosti jater na inzulín se mezi skupinami neprokázal, což naznačuje, že chemikálie pravděpodobně zasáhla metabolismus glukózy přímo ve svalové tkáni.
Studie navazuje na menší experiment z roku 2019, kdy stejný tým u 11 účastníků zaznamenal okamžité změny hladin glukózy a inzulínu po podání BPA, aniž by dokázal rozlišit, zda šlo o problém se sekrecí, nebo s citlivostí na inzulín. Nová studie s přesnějšími metodami měření tento rozdíl objasnila.
Regulace v USA i Evropě
Bezpečný limit BPA stanovila americká EPA v roce 1988 na 0,05 miligramu na kilogram tělesné hmotnosti denně. Od té doby americké úřady referenční dávku nepřehodnotily, přestože přibyly desítky observačních i zvířecích studií spojujících látku s poruchami plodnosti, kardiovaskulárními problémy a cukrovkou 2. typu.
V Evropské unii je BPA ve většině potravinových a nápojových obalů zakázán. Američtí zákonodárci letos navrhli zákon nazvaný „No Toxics in Food Packaging Act“, který by látku z obalů na potraviny odstranil, podobné návrhy v minulosti neprošly.
Autoři studie upozorňují, že účastníci experimentu byli mladí a zdraví, proto výsledky nemusí platit pro celou populaci. Podle vědců zůstává nejasné, jak BPA působí u lidí s obezitou nebo prediabetem.
